sexta-feira, 6 de junho de 2008

Paixão Nacional


O ingrediente da vez nesta sazonal em que vou ficar bem quietinho trabalhando.

Aos apaixonados que adentrarem a madrugada de Santo Antônio com um jantar especial, o Brasil A Gosto traz um menu com preço nada popular, onde a pupunha aparece na entrada e em uma opção de prato: Cauda de Lagosta grelhada com manteiga de pimenta de cheiro, espinafre e Pupunha São Cassiano, menu fechado: R$260,00 (sem bebidas), R$290 (Duas taças de Chandon Brut Reserve) ou R$320,00 (com garrafa de Chandon). Aos carnívoros confessos o Ladrillo sugere o Palmito Assado (R$24,00) como acompanhamento do Ojo de Bife (R$41,00) ou do corte do Quadril - BomBom da Alcatra (R$32,00).

O Chef Edinaldo Santana, do Restaurante Dressing, preparou uma ceia exótica para a data. Entre as opções, destaque para o Lottus crocante ao molho de espinafre com risoto de Pupunha– (R$ 65). Os casais ganharão uma surpresa! O Banana Verde traz na quinta-feira uma opção leve de quibebe de abóbora com cogumelo, arroz cateto, feijão de corda e Farofa de Pupunha e coentro. Cardápio para os casais adeptos da comida natural!

C'est l'amour!

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