Já faz tempo que ninguém mais torce o nariz quando se fala em comer pf. Essa delícia deixou de ser mal vista pela classe média e também aquele pratinho onde todos os ítens são arremessados sem nenhuma preocupação com aparência e estética gastronômica.
Atualmente vários restaurantes badalados como os dos chefs Alex Atala (Dalva e Dito) e Carlos Ribeiro (NaCozinha)já têm em seus cardápios, um pf de alto estilo e que no mínimo ao olhar já dão água na boca e com preço acessível. Experimente!
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