Tomate concassê q.b.
Pimentão verde picadinho q.b.
Coentro q.b.
Suco de limão q.b.
Pimenta de cheiro (tem que ser fresca, não pode ser em conserva) q.b.
sal q.b.
1 dente de alho.
azeite extra virgem.
Machucar a pimenta depois do alho e o sal amassado, acrescentar o restante dos ingredientes mexer bem e caprichar na apresentação.
Acompanha qualquer coisa.
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