Pratos para a Feira da Associação Paulista de Supermercados! 70.000 pessoas de 18 a 21/05/2009 - Tri-legal!
Carne de Porco é tudo de bom!
Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína
Ragú suíno com polenta, alfafa e flor de sal;
Sanduíche de pernil;
Paellha de lombo com arroz preto, pequi e pimeta biquinho;
Bife de mignon com purê de batata doce e redução de vinho do Porto;
Barreado;
Costelinha no missô;
Finger food de Abacaxi, filé e geléia de pimenta.
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