Todas as noites são românticas desde que os interessados as façam assim.
sexta-feira, 31 de outubro de 2008
quinta-feira, 30 de outubro de 2008
Light
quarta-feira, 29 de outubro de 2008
Tic tac
terça-feira, 28 de outubro de 2008
domingo, 26 de outubro de 2008
quarta-feira, 22 de outubro de 2008
4º Festival Nipo-peruano
terça-feira, 21 de outubro de 2008
domingo, 19 de outubro de 2008
Flores
quinta-feira, 16 de outubro de 2008
terça-feira, 14 de outubro de 2008
Mixologia Molecular
sábado, 11 de outubro de 2008
Bastidores das Bandejas
13.000 refeições/dia e 21 câmaras de armazenamento são dois dos indicadores da Gate Gourmet, empresa de catering que tive o prazer de visitar no Aeroporto Internacional de Guarulhos.
A logística do lugar é perfeita, tudo lá é gigante, tem até um supermercado na produção e uma área compartilhada para o Halal (alimentos que são permitidos pela religião islâmica) e também para a cozinha Kosher (própria para consumo pelos judeus, de acordo com a lei judaica).
Pude conferir de onde vêm e como são cuidadosamente preparadas as refeições servidas a bordo dos aviões, já que cada companhia aérea e país de orígem tem costumes específicos e um cardápio diferente. Sem contar as refeições especiais solicitadas pelos clientes com características que fogem da normalidade.
segunda-feira, 6 de outubro de 2008
sábado, 4 de outubro de 2008
sexta-feira, 3 de outubro de 2008
quinta-feira, 2 de outubro de 2008
quarta-feira, 1 de outubro de 2008
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